Première participation au tournoi.
Originaire de la région du même nom au Portugal. Élevé au lait cru de brebis.
AOP / AOC.
Le Serra da Estrala a fait grosse impression lors des qualifications au cours desquelles il a éliminé le Broucaou 4-6 / 4-6 / 6-1 / 6-1 / 1-2 (match stoppé après dépassement de la durée limite, soit 24h). Ses adversaires devront se méfier de son coup droit ravageur.