A partir de dimanche, et jusqu’au 30 Avril, des fromages venus de 10 pays d’Europe vont s’affronter en matches de qualification pour le tournoi Roland Claquos 2014 : L’Angleterre, la Belgique, l’Espagne, la France, la Grèce, l’Italie, l’Irlande les Pays-Bas, La Pologne et le Portugal.
Voici les noms des 28 fromages que vous nous avez le plus proposés, et qui vont donc tenter de décrocher leur place face aux 28 derniers du tournoi 2013, lesquels ne vont pas se laisser déloger comme ça … 16 français et 12 autres nationalités, dont des candidats venus de Pologne, d’Irlande et du Portugal…
Première participation au tournoi. Originaire de la région du même nom au Portugal. Élevé au lait cru de brebis. AOP / AOC. Le Serra da Estrala a fait grosse impression lors des qualifications au cours desquelles il a éliminé le Broucaou 4-6 / 4-6 / 6-1 / 6-1 / 1-2 (match stoppé après dépassement de la durée…
ROLAND CLAQUOS 